Spesa di Giugno:

La spesa di giugno è generosissima di frutta e verdura gustosa, nutriente, colorata e saporita. Finalmente entriamo nel periodo estivo, quello più rigoglioso dal punto di vista delle offerte e dei prodotti detox e idratanti. Acquistare con cura, facendo attenzione alle proposte del mese e alla loro stagionalità, senza forzare i tempi, è il modo migliore per amare Madre Natura. Ma principalmente il più semplice per gustare le primizie senza spendere troppo, sfruttando al meglio tutti i principi nutritivi. Colori e sapori da assaporare rigorosamente freschi, crudi, succosi e un po’ croccanti. Spazio alle insalate, sia di frutta che di verdura, ai frullati, agli smoothies, ma anche alle grigliate di verdura affettata sottilmente, alle fritture leggere in tempura e all’evergreen di sempre: il pinzimonio.

 

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Le proprietà benefiche degli alimenti in base al colore.

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